近日，公司武占省教授团队在利用“溶磷菌”强化香菇菌渣堆肥过程研究上取得重要进展，发表研究论文Effects of phosphate-solubilizing bacteria on phosphorus components, humus and bacterial community metabolism during spent mushroom substrate composting. Environmental Technology & Innovation, 2023(32):103341.论文DOI:10.1016/j.eti.2023.103341，（JCR分区：一区，影响因子7.1）。该论文第一作者为菠菜资源平台大全研究生孙琳琳和陶治东，通讯作者为刘啸尘。
随着现代农业和养殖业的迅速发展以及人们物质生活的丰富，大量的农副产品废弃物产出，如废弃蘑菇菌渣（SMS）和牲畜粪便。蘑菇具有极高的商业价值和营养价值，因此近年来需求量很大，中国作为蘑菇产量大国每年产出数千吨SMS。根据培养的需要，SMS含有不同的基质，它主要由残留的真菌菌丝体、尚未完全分解的各种木质纤维素生物质、添加剂、养分以及大量高浓度的各种酶组成。我国目前针对SMS采取的主要措施为填埋和焚烧等措施，既浪费资源又对环境承载力造成威胁。同样，禽畜粪便也是一种营养丰富的有机废弃物，如果处理不当，会释放出大量有害物质，如致病菌、微生物、抗生素、重金属等。同时，其含水量高，元素氮、磷含量丰富，可作为经济的N源物质用于堆肥。通过使用高温好氧堆肥法堆肥SMS和牲畜粪便，解决了这一农业生物废物污染问题。并且通过添加溶磷菌（PSB）能够有效改善堆体磷组分含量、腐殖质含量以及细菌群落代谢，为实现高质量堆肥和农业可持续发展和资源再利用提供新的解决思路。本研究强调了接种PSB对SMS堆肥过程中磷组分、腐殖质和细菌群落代谢功能的影响。与对照组相比，接种PSB能明显提高堆肥成熟度、腐殖质、有效磷和氮的含量。PSB可通过改变堆肥中的温度、C/N比和pH值以及磷转化代谢途径来影响细菌群落的结构。在SMS堆肥中接种PSB为有效利用P部分提供了一种新的解决方案，为绿色农业和农业的可持续发展提供了理论依据。
该研究工作得到了国家自然科学基金（22278325，22008186，32060026，22268045）、陕西省重点研发项目（2022NY-056）和菠菜担保网论坛研究生创新基金（chx2022015）的资助。
文章链接：
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352186423003371
通讯作者刘啸尘，菠菜担保网论坛讲师，博士。主持科研项目包括：国家自然基金青年基金1项，陕西省重点研发计划1项，陕西省自然科学基础研究计划1项；联合主持国家自然科学基金地区项目2项（均排名第二，公司到位经费28.5万元）；参与国家级研究课题2项：国家重点研发计划课题1项（排名第二），国家自然科学基金面上项目1项（排名第三），参与省部级课题2项，厅局级课题3项。以第一和通讯作者在Chem Eng J（IF=15.1）、Bioresource Technol（IF=11.4）、J Environ Manage（IF=8.7）等SCI收录期刊发表论文近20篇。参编中文教材2部，申请发明专利7项；获省部级科学技术奖和荣誉2项。指导究生参加研究生创新基金1项，指导研究生参加科学实验展演大赛，并获得陕西省优秀奖。指导研究生发表论文获菠菜担保网论坛研究生创新成果奖一等奖。指导研究生参加第八届“互联网+”老员工创新创业大赛获得校级金奖和陕西赛区省级铜奖。指导研究生参加菠菜担保网论坛第十四届“希望杯”老员工创业计划竞赛获得银奖。
